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蜂花粉

  • 产品分类: 冻(dong)鲜花粉
  • 生产厂家(jia): 淄博蜜缘坊蜂业(ye)科技有限公(gong)司
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  • 添加(jia)时间(jian): 19/11/12
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蜂花(hua)粉是指蜜蜂采蜜时带回(hui)的(de)(de)花(hua)粉团,在(zai)蜂巢(chao)内经过(guo)储(chu)藏和发酵后形成的(de)(de)花(hua)粉。蜂花(hua)粉是有(you)花(hua)植(zhi)物雄(xiong)蕊中的(de)(de)雄(xiong)性(xing)生殖细胞,它不仅携(xie)带着生命的(de)(de)遗传(chuan)信息,而且包含着孕育新生命所的(de)(de)全部营养物质,是植(zhi)物传(chuan)宗(zong)接代的(de)(de)根本,热能的(de)(de)源泉(quan)。

蜜蜂(feng)在采蜜时,携粉(fen)(fen)足会收集花粉(fen)(fen),形(xing)成花粉(fen)(fen)团,在进入(ru)蜂(feng)巢后(hou),花粉(fen)(fen)团会被储藏起来。其主要(yao)食疗成分(fen)是:蛋白(bai)质(zhi)、氨(an)基(ji)酸(suan)、维(wei)(wei)生素、蜂(feng)花粉(fen)(fen)素、微量元素、活性(xing)酶(mei)、黄酮类化合(he)物(wu)(wu)、脂类、核(he)酸(suan)、芸苔素、植酸(suan)等。其中氨(an)基(ji)酸(suan)含量及(ji)比例是较(jiao)接近联合(he)国粮(liang)农(nong)组(zu)织(FAO)推(tui)荐的(de)(de)氨(an)基(ji)酸(suan)模式,这(zhei)在天然(ran)食品(pin)中少见。蜂(feng)花粉(fen)(fen)是有(you)营养价值和药效价值的(de)(de)物(wu)(wu)质(zhi)所组(zu)成的(de)(de)浓缩物(wu)(wu),它(ta)含蛋白(bai)质(zhi)、碳(tan)水化合(he)物(wu)(wu)、矿物(wu)(wu)质(zhi)、维(wei)(wei)生素和其它(ta)活性(xing)物(wu)(wu)质(zhi)。蜂(feng)花粉(fen)(fen)既是较(jiao)好(hao)的(de)(de)天然(ran)营养食品(pin),同时也是一种理想的(de)(de)滋补品(pin),并具(ju)有(you)一定(ding)的(de)(de)医疗作用(yong)。

蜂花(hua)(hua)粉来(lai)源(yuan)于大自然,是(shi)(shi)蜜蜂从显花(hua)(hua)植(zhi)物(蜜源(yuan)植(zhi)物和(he)花(hua)(hua)粉源(yuan)植(zhi)物)花(hua)(hua)蕊内采集的(de)(de)(de)花(hua)(hua)粉粒,并(bing)加入了特殊的(de)(de)(de)腺体分泌(mi)物(花(hua)(hua)蜜和(he)唾液(ye))混合而成了一种(zhong)不规则扁圆(yuan)形(xing)状物。蜂花(hua)(hua)粉具有(you)天(tian)然保(bao)健作用与医疗(liao)及美容价值,被越(yue)来(lai)越(yue)多的(de)(de)(de)人所认识,是(shi)(shi)种(zhong)高蛋白低脂肪(fang)营(ying)养保(bao)健食品,被誉为(wei)“全(quan)能(neng)的(de)(de)(de)营(ying)养食品”“浓缩的(de)(de)(de)天(tian)然药库”“内服的(de)(de)(de)化妆品”等(deng),是(shi)(shi)人类天(tian)然食品中的(de)(de)(de)瑰宝。

成分:

科(ke)学家证实,花(hua)粉(fen)含(han)(han)有(you)多种(zhong)营养物(wu)(wu)质(zhi)(zhi),其中(zhong)包括22种(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)、14种(zhong)维生(sheng)素和30多种(zhong)微(wei)量(liang)(liang)(liang)元(yuan)素以及大量(liang)(liang)(liang)的(de)活(huo)性蛋白(bai)酶、核(he)酸(suan)(suan)、黄酮类化合物(wu)(wu)及其它活(huo)性物(wu)(wu)质(zhi)(zhi)。花(hua)粉(fen)富(fu)含(han)(han)的(de)蛋白(bai)质(zhi)(zhi)多以游离氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)的(de)形式(shi)存在(zai),含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)超过牛(niu)奶、鸡蛋的(de)5-7倍;维生(sheng)素C的(de)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)高于新鲜水果和蔬菜(cai),被(bei)称为(wei)天然维生(sheng)素。特别是B族维生(sheng)素的(de)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)较为(wei)丰富(fu),比蜂蜜高百倍。每100克花(hua)粉(fen)含(han)(han)硫胺(an)素600微(wei)克,核(he)黄素1670微(wei)克,吡哆醇900微(wei)克,泛酸(suan)(suan)2700微(wei)克,烟(yan)酸(suan)(suan)10000微(wei)克。它含(han)(han)有(you)多种(zhong)矿(kuang)物(wu)(wu)质(zhi)(zhi),这(zhei)些矿(kuang)物(wu)(wu)质(zhi)(zhi)中(zhong),一(yi)些元(yuan)素的(de)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)分别是:钾20~40%、镁1~20%、钙1~15%、铁1~12%、硅2~10%、磷(lin)1~20%。

形态:

常见(jian)的(de)(de)(de)(de)鲜花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)呈(cheng)(cheng)西米(mi)大小(xiao),其实是由成千上万的(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)粒(li)组成的(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)球。每一(yi)粒(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)是很微(wei)小(xiao)的(de)(de)(de)(de),肉眼无(wu)法(fa)看见(jian),要(yao)借助电(dian)子(zi)显微(wei)镜(jing)才能见(jian)其轮廓。不(bu)同的(de)(de)(de)(de)植(zhi)(zhi)物(wu),其花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)大小(xiao)和形(xing)状(zhuang)都不(bu)相(xiang)同,因此(ci),花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)可以用来鉴定植(zhi)(zhi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)种类。多数(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)呈(cheng)(cheng)网球状(zhuang)、长圆(yuan)球状(zhuang)和不(bu)规则状(zhuang)等;花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)大小(xiao)多在10一(yi)60微(wei)米(mi)。同—粒(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)在显微(wei)镜(jing)下,可看到两个形(xing)态不(bu)同的(de)(de)(de)(de)面,叫(jiao)赤道面和较面,花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)粒(li)的(de)(de)(de)(de)表面是不(bu)平滑的(de)(de)(de)(de),有的(de)(de)(de)(de)凸起叫(jiao)脊,有的(de)(de)(de)(de)凹陷叫(jiao)沟,还分布(bu)有一(yi)些孔状(zhuang)下陷,叫(jiao)萌发(fa)孔,花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)管就是从萌发(fa)孔外突萌发(fa)的(de)(de)(de)(de)。

花粉粒的(de)外(wai)面是一(yi)层坚硬的(de)外(wai)壁,叫花粉壁。内(nei)部是含(han)有各种营养物(wu)(wu)质和生(sheng)殖细(xi)胞的(de)内(nei)含(han)物(wu)(wu)。内(nei)含(han)物(wu)(wu)与花粉壁之间由一(yi)膜状物(wu)(wu)隔(ge)开。



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点击次数:   更新时间:19/11/12 11:08:11   【打印此页】   【关闭【返回上一页】
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